鶏の卸直営店で、朝挽き名古屋コーチンの鮮度を味わっていただきたいので、焼鳥もご注文いただいてから串打ちし焼く為、カウンター席限定にさせていただいてます。独自製法の熟成でプレミアムな『完熟名古屋コーチン』も是非ご賞味ください。日本酒も愛知のものに拘り、愛知の醤油、味噌に合うピノ・ノワールに特化したワインも取り揃えております。料理人が織りなす唯一無二の味をご堪能ください。